Рецепт драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники из кабачков

Кабачок (Жарка) 530 г
Кукурузная мука (Жарка) 36 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 102 г
Отруби пшеничные 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8% 1382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.2% 2106 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 38.8% 286 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 7% 1579 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 11.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.5% 1161 г
Витамин В4, холин 48.03 мг 500 мг 9.6% 10.6% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.261 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 8.9% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 4.7% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 12.4% 893 г
Витамин Н, биотин 4.263 мкг 50 мкг 8.5% 9.4% 1173 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4256 мг 20 мг 17.1% 18.9% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 422 мг 2500 мг 16.9% 18.7% 592 г
Кальций, Ca 51.22 мг 1000 мг 5.1% 5.6% 1952 г
Магний, Mg 74.21 мг 400 мг 18.6% 20.6% 539 г
Натрий, Na 537.41 мг 1300 мг 41.3% 45.7% 242 г
Сера, S 36.05 мг 1000 мг 3.6% 4% 2774 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 25.7% 431 г
Хлор, Cl 813.77 мг 2300 мг 35.4% 39.2% 283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.959 мг 18 мг 16.4% 18.2% 608 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3916 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 23.4% 474 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 19.44 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5144 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2700 г
Селен, Se 6.066 мкг 55 мкг 11% 12.2% 907 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37987 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 2% 5447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность драники из кабачков составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

драники из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 16,9 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 35,4 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен драники из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники из кабачков, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы