Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блинчики
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3169 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.007 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4595 мг | 20 мг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.94 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.5% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 89.22 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3699 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2961 г |
| Натрий, Na | 43.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 2990 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3834 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Хлор, Cl | 82.16 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Медь, Cu | 32.64 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3064 г |
| Молибден, Mo | 6.318 мкг | 70 мкг | 9% | 6% | 1108 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.034 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.8% | 1363 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18442 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 20.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,5 %, кобальтом - 16,1 %
Чем полезен блинчики
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рассольник
- Тефтели с кабачком
- Салат Греческий
- Йогурт Данон Клубничный
- Раковые шейки
- Сыр Адыгейский
- творожник со свежей черникой
- Мороженное мое
- омлет с помидором и сосиской
- быстрый клубничный пирог
- Мороженое пломбир 15% ГОСТ в вафельном стаканчике 70 граммов
- ростки пшеницы
- мороженое большой рожок миндально-фисташковый
- Перец болгарский фаршированый (бурый рис, индейка)
- флаксы льняные
- омлет
- Вестфальский хлеб
- протеин
- Торт суфле мирель
- сыр плавленный Иранский
- Профитроли дамские пальчики
- Сливки Президент
- Овсянка в банке
- Смузи клубника-ананас
- Сок томатный Лента
- Кабачки фаршированные мясным фаршем (рецепт)
- Сыр сливочный натурального созревания Аланталь
- Паста с тунцом
- Рыба с баклажанами под фольгой
- аааа
- Пломбир Нота
- Atkins Endulge Chocolate Coconut Bar
- Болоньезо
- Бородинский хлеб на закваске ( в нарезке ) Мясновъ
- овсяноблин с бананом
- Atkins Endulge Caramel Nut Chew Bar
- Куриные ножки
- Хлеб
- Сырники в дууховке
- фрутилад чернослив
- Чернослив в шоколаде
- пыльца пчелиная
- хлебцы
- Пророщенный овес с черникой
- Рыбный суп (сливочный)
- Шоколад
- икра кабачковая
- пирог курица с капустой
- Соль поваренная
- Соус Цезарь "Хайнц"
- Рагу из овощей (картофель, кабачок, перец, помидоры, лук, зелёный горошек)
- Чёрная смородина 30 г
- Греча с риетом
- Запеканка из куриной грудки с овощами
- Диетическая фокачча с чесноком и травами
- рагу 15.07
- закуска "курица по корейски"
- Йогурт печеное яблоко - злаки 2.5% Мясновъ
- Свинина вяленая деликатесная Dulano
- Корзиночка с джемом и фруктами (Вкуснятино)
- нототемия жареная
- cappuccino
- ветчина "павловская"
- быстрое хачапури
- Кабачки кружками на зиму
- Гранола (не полная)
- Овсянка с яичницей глазуньей
- лось тушеный с луком и томатной пастой приправа для шашлыка
- Мука овсяная
- Щербет Смородина Филевское мороженое 80г
- салат с рукколой
- лаваш
- творог мягкий 4%
- Бифу яки соба
- Окрошка
- Сир President 0,2%
- Квас окрошечный Благодей
- Чурчхела Фундук
- крем карамель
- десерт сливочный
- кулебяка с капустой
- Чизкейк творожный
- Сердце говяжье с луком
- йогурт молочная благодать персик
- овсянка ясн. солнышко сухая
- Творог "Простоквашино"
- Карбонад темп
- Кур. сердечки тушеные с луком 26.04.17
- Total soy
- Хлеб царский
- Йогурт греческий 2%
- Тесто для пиццы
- блинчики с яблок прайм 210
- шейка свиная варено-копченая
- Коктейль Шпинат Н-З 958г.
- Пицца
- каша овсяная
- скумбрия на гриле
- Салат из огурцов, помидоров, зеленого лука, петрушки со сметаной
- Отруби бородинские
Метки: Как приготовить блинчики, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
