Рецепт малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты малиновое варенье

Малина 1220 г
Сахар песок 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 10.7% 450 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.4% 513 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5189 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2571 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.365 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6284 г
Витамин C, аскорбиновая 26.52 мг 90 мг 29.5% 14.2% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2% 2355 г
Витамин Н, биотин 2.016 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2480 г
Витамин РР, НЭ 0.7426 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2693 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.83 мг 2500 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2292 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11807 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5893 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 0.5% 10323 г
Микроэлементы
Бор, B 212.2 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 10.2% 471 г
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 5.3% 898 г
Медь, Cu 180.35 мкг 1000 мкг 18% 8.6% 554 г
Молибден, Mo 15.913 мкг 70 мкг 22.7% 10.9% 440 г
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 125786 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5655 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 48.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность малиновое варенье составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

малиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,5 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 11,1 %, медью - 18 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен малиновое варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить малиновое варенье, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления малиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги