Рецепт сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиска в тесте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
дрожжи пакетик 6 г
Вода 250 г
сосиски копченые охотские 529 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15.6% 400 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8.7% 718 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.4% 4466 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 3.6% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.718 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6995 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 6.8% 918 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3415 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1872 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.04 мг 2500 мг 2% 1.2% 4898 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8857 г
Кремний, Si 1.502 мг 30 мг 5% 3.1% 1997 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5944 г
Натрий, Na 157.69 мг 1300 мг 12.1% 7.5% 824 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2993 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.1% 2000 г
Хлор, Cl 247.05 мг 2300 мг 10.7% 6.7% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 6.4% 967 г
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 6.7% 924 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2351 г
Молибден, Mo 5.659 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1237 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 2.977 мкг 55 мкг 5.4% 3.4% 1847 г
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13396 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность сосиска в тесте составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сосиска в тесте, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги