Рецепт Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло)

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.8% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 5.8% 5325 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.7% 8621 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 16.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.711 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 5960 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 22% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 19% 1603 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5841 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 42.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.3215 мг 20 мг 1.6% 4.9% 6221 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.29 мг 2500 мг 6.2% 19% 1610 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 9.2% 3288 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 11.9% 2566 г
Натрий, Na 229.79 мг 1300 мг 17.7% 54.1% 566 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 97087 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 16.2% 1878 г
Хлор, Cl 364.2 мг 2300 мг 15.8% 48.3% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 15% 2052 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 5.8% 5263 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 31.8% 965 г
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 34.9% 875 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 32.4% 945 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 7% 4436 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 18152 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24465 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 34.9% 877 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 6.1% 5044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.525 мг ~
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло) составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ" (ОГУР+ПОМ+ПОДС. МАСЛО)

Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, хлором - 15,8 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло), калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Летний" (огур+пом+подс. масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы