Рецепт Икра моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра моя

Кабачок (Припускание) 5000 г
Морковь, красная (Припускание) 2500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 2500 г
Лук репчатый (Припускание) 2500 г
Масло подсолнечное 625 г
Сахар-песок 250 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.9% 918 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.5 мкг 900 мкг 51.8% 56.4% 193 г
бета Каротин 2.798 мг 5 мг 56% 60.9% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 2990 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 9.4% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.864 мг 15 мг 19.1% 20.8% 524 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7194 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8093 мг 20 мг 4% 4.4% 2471 г
Макроэлементы
Калий, K 240.93 мг 2500 мг 9.6% 10.4% 1038 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4225 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 5.5% 1951 г
Натрий, Na 191.44 мг 1300 мг 14.7% 16% 679 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 2.2% 4919 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 5.3% 2036 г
Хлор, Cl 314.27 мг 2300 мг 13.7% 14.9% 732 г
Микроэлементы
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 23.24 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2761 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 33.9% 320 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.4% 1481 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 7.2% 1519 г
Молибден, Mo 6.854 мкг 70 мкг 9.8% 10.7% 1021 г
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16077 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3497 г

Энергетическая ценность Икра моя составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА МОЯ

Икра моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 56 %, витамином E - 19,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Икра моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра моя, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы