Рецепт Салат из капусты с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с помидорами и огурцами

Капуста белокочанная 550 г
Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок лимонный 10 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.5% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 5.3% 3600 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 5.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4562 г
Витамин C, аскорбиновая 33.15 мг 90 мг 36.8% 69.2% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 19.2% 980 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 77.3% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.7157 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2794 г
Макроэлементы
Калий, K 255.53 мг 2500 мг 10.2% 19.2% 978 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2635 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 7.3% 2551 г
Натрий, Na 219.05 мг 1300 мг 16.9% 31.8% 593 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3685 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 7.5% 2508 г
Хлор, Cl 358.81 мг 2300 мг 15.6% 29.3% 641 г
Микроэлементы
Бор, B 145.9 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2795 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5576 г
Кобальт, Co 3.162 мкг 10 мкг 31.6% 59.4% 316 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 15.2% 1233 г
Медь, Cu 85.46 мкг 1000 мкг 8.5% 16% 1170 г
Молибден, Mo 7.849 мкг 70 мкг 11.2% 21.1% 892 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18836 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30628 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 18% 1037 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3558 г

Энергетическая ценность Салат из капусты с помидорами и огурцами составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат из капусты с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,8 %, витамином K - 41,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Салат из капусты с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с помидорами и огурцами, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы