Рецепт пирожное Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожное Картошка

Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Какао-порошок 40 г
Молоко, сгущенное цельное, без доб. витаминов A и D, 8%, консерв. 40 г
Сахарная пудра 10 г
Вино, десертное, сладкое 10 г
Сорбит пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожное Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.7% 927 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.7% 441 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.6% 608 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.8% 500 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 5.1% 663 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4% 849 г
Витамин В4, холин 93.25 мг 500 мг 18.7% 6.4% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 4.6% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.668 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4137 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин Н, биотин 7.068 мкг 50 мкг 14.1% 4.8% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1588 мг 20 мг 10.8% 3.7% 926 г
Макроэлементы
Калий, K 229.11 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Кальций, Ca 58.84 мг 1000 мг 5.9% 2% 1700 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Магний, Mg 46.6 мг 400 мг 11.7% 4% 858 г
Натрий, Na 58.59 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2219 г
Сера, S 74.36 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1345 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 6.6% 519 г
Хлор, Cl 57.55 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3997 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 3.077 мг 18 мг 17.1% 5.8% 585 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 12.1% 281 г
Марганец, Mn 0.4856 мг 2 мг 24.3% 8.3% 412 г
Медь, Cu 453.73 мкг 1000 мкг 45.4% 15.4% 220 г
Молибден, Mo 8.273 мкг 70 мкг 11.8% 4% 846 г
Селен, Se 11.573 мкг 55 мкг 21% 7.1% 475 г
Фтор, F 43.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9132 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 1.1682 мг 12 мг 9.7% 3.3% 1027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожное Картошка составляет 294 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

пирожное Картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 14,1 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 19,3 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 24,3 %, медью - 45,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 21 %

Чем полезен пирожное Картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожное Картошка, калорийность 294 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожное Картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты