Рецепт кабачек с уксусной заправкой и чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачек с уксусной заправкой и чесноком.

Кабачок (Варка со сливом) 570 г
Чеснок луковица 15 г
Петрушка 7 г
Вода 200 г
Винный уксус (3%) 20 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

1)кабачок отварить в подсоленой воде(предварительно вырезать серцевину). 2)добавить мелко нарезанную зелень( петрушка или укроп) 3)добавить мелко нарезанный чеснок. 4)добавить чрный перец молотый. 5)приготовить заправку : ст ложка уксуса(на ваш вкус), разбавить водой, добавить соль, сахар по вкусу. 6)добавить 1ст. л. растительного не рафенированного масла( я использую подсолнечне).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачек с уксусной заправкой и чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.6% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.1% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 5.9% 7563 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 6.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5% 9000 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.5% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 7.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 20% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.334 мкг 400 мкг 2.8% 12.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 19.1% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 16835 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 55.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5827 мг 20 мг 2.9% 13.2% 3432 г
Макроэлементы
Калий, K 152.14 мг 2500 мг 6.1% 27.7% 1643 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 7.7% 5914 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 8.6% 5277 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 64677 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 5.9% 7477 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 8.2% 5714 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 88235 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 7.7% 5747 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 4.1% 11429 г
Медь, Cu 4.01 мкг 1000 мкг 0.4% 1.8% 24938 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 20000 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 15522 г
Цинк, Zn 0.0295 мг 12 мг 0.2% 0.9% 40678 г

Энергетическая ценность кабачек с уксусной заправкой и чесноком. составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК С УКСУСНОЙ ЗАПРАВКОЙ И ЧЕСНОКОМ.

кабачек с уксусной заправкой и чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %

Чем полезен кабачек с уксусной заправкой и чесноком.

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачек с уксусной заправкой и чесноком., калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачек с уксусной заправкой и чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги