Рецепт Свинина тушеная 28.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная 28.06.16

Вода 300 г
Свинина беконная (Тушение) 536 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 262 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 86 г
Шампиньоны резаные 233 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 70 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Сметана 10,0% жирности 49 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 53 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная 28.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.7% 571 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 8.1% 975 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.6% 914 г
Ликопин 501.869 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 9.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.132 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 7.1% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3659 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.6909 мг 20 мг 13.5% 10.6% 743 г
Ниацин 1.07 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.31 мг 2500 мг 7.4% 5.8% 1356 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 2% 3865 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.1% 2477 г
Натрий, Na 282.37 мг 1300 мг 21.7% 17% 460 г
Сера, S 92.69 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1079 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 7.8% 1015 г
Хлор, Cl 420.66 мг 2300 мг 18.3% 14.4% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1903 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4950 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 33.8% 233 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1914 г
Медь, Cu 71.28 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1403 г
Молибден, Mo 6.266 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1117 г
Никель, Ni 4.883 мкг ~
Олово, Sn 26.6 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 50.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7883 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 8.9% 883 г
Цинк, Zn 0.9641 мг 12 мг 8% 6.3% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.662 г min 16.8 г 27.8% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная 28.06.16 составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ 28.06.16

Свинина тушеная 28.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 13,5 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 43 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Свинина тушеная 28.06.16

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная 28.06.16, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная 28.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы