Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Сосиски столичные 20 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.9% 874 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 11.8% 290 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.5% 991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4696 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.1% 1619 г
Ретинол 0.056 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.856 мг 15 мг 25.7% 8.8% 389 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7496 г
Витамин РР, НЭ 2.9663 мг 20 мг 14.8% 5.1% 674 г
Ниацин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.44 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1888 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5280 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Натрий, Na 409.22 мг 1300 мг 31.5% 10.8% 318 г
Сера, S 79.94 мг 1000 мг 8% 2.7% 1251 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 4% 859 г
Хлор, Cl 335.33 мг 2300 мг 14.6% 5% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 2% 1705 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 2.9% 1186 г
Медь, Cu 34.06 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2936 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1556 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 1.1% 3093 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.96 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.484 г min 16.8 г 26.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.471 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,7 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен Сосиски в тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 291,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги