Рецепт Овсяно-творожная запеканка с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-творожная запеканка с медом

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Творог нежирный 0,6% 80 г
Яйцо куриное 47 г
Корица, молотая 2.6 г
Ванильный экстракт 4.2 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожная запеканка с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.5% 478 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.6% 1210 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1192 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 1.939 мкг ~
Ликопин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин В4, холин 68.36 мг 500 мг 13.7% 7.5% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 25.258 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 13.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3158 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 12.473 мкг 50 мкг 24.9% 13.7% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6766 мг 20 мг 18.4% 10.1% 544 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.31 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Кальций, Ca 95.51 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Натрий, Na 61.11 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2127 г
Сера, S 164.86 мг 1000 мг 16.5% 9.1% 607 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 13.6% 403 г
Хлор, Cl 109.21 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 4.9% 1117 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2280 г
Кобальт, Co 4.524 мкг 10 мкг 45.2% 24.8% 221 г
Марганец, Mn 0.9436 мг 2 мг 47.2% 25.9% 212 г
Медь, Cu 138.29 мкг 1000 мкг 13.8% 7.6% 723 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Селен, Se 22.532 мкг 55 мкг 41% 22.5% 244 г
Фтор, F 42.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9357 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 1.0423 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.551 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.356 г ~
Заменимые аминокислоты 4.749 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 1.188 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожная запеканка с медом составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЕДОМ

Овсяно-творожная запеканка с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 47,2 %, медью - 13,8 %, селеном - 41 %

Чем полезен Овсяно-творожная запеканка с медом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-творожная запеканка с медом, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-творожная запеканка с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты