Войти

Рецепт Диетические куриные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические куриные нагетсы

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 295 г
йогурт савушкин 2% 50 г
отруби ржаные 30 г
Чеснок луковица 6 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

предварительно замариновала курицу в сметане - нарезать куриное филе кусками, посолить, поперчить, добавить давленый чеснок и сметану, все хорошо перемешать и оставить на 1-2 часа. Затем измельчить все блендером, добавить яйцо, хорошо перемешать. Мокрыми руками слепить нагетсы размером чуть больше грецкого ореха, обвалять в ржаных отрубях, выложить в форму или на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Нагетсы получаются сочные и ароматные.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические куриные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 24.2% 360 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.7% 556 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 2.1% 4155 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 5.7% 1525 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.431 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27952 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6859 г
Витамин РР, НЭ 9.413 мг 20 мг 47.1% 41% 212 г
Ниацин 7.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.49 мг 2500 мг 9.2% 8% 1089 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 1% 8285 г
Магний, Mg 59.42 мг 400 мг 14.9% 13% 673 г
Натрий, Na 55.38 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2347 г
Сера, S 25.31 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3951 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 13.2% 657 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1556 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 8.54 мкг 10 мкг 85.4% 74.3% 117 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3115 г
Медь, Cu 86.97 мкг 1000 мкг 8.7% 7.6% 1150 г
Молибден, Mo 9.614 мкг 70 мкг 13.7% 11.9% 728 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Хром, Cr 21.61 мкг 50 мкг 43.2% 37.6% 231 г
Цинк, Zn 1.2544 мг 12 мг 10.5% 9.1% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.61 г ~
Валин 1.163 г ~
Гистидин* 1.136 г ~
Изолейцин 1.012 г ~
Лейцин 1.755 г ~
Лизин 2.292 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.795 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.957 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.754 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 1.163 г ~
Аспарагиновая кислота 1.732 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.815 г ~
Глутаминовая кислота 2.546 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.797 г ~
Цистеин 0.388 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Диетические куриные нагетсы составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 54.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ КУРИНЫЕ НАГЕТСЫ

Диетические куриные нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47,1 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 85,4 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 43,2 %

Чем полезен Диетические куриные нагетсы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетические куриные нагетсы, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические куриные нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Мясо в киви
Автор Ilana
229.6
18.1
15.4
3.7
8
2 5
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Интересные блоги
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 96
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Лучшие рационы
Kat-tya
2025-01-06
Калорийность: 1222 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-01-05
Калорийность: 1303 кКал
Витамины и минералы: 85%