Рецепт Сырники в геркулесе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в геркулесе

Яйцо куриное 43 г
Крупа манная 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в геркулесе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.7% 551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.4% 571 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.3% 689 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.5% 2479 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.6% 1029 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 1.5% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.581 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6078 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.968 мг 15 мг 19.8% 7.3% 505 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.1% 1179 г
Витамин РР, НЭ 3.1062 мг 20 мг 15.5% 5.7% 644 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.2 мг 2500 мг 5% 1.8% 2013 г
Кальций, Ca 92.24 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Кремний, Si 0.785 мг 30 мг 2.6% 1% 3822 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Натрий, Na 177.78 мг 1300 мг 13.7% 5% 731 г
Сера, S 36.15 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2766 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 7.9% 463 г
Хлор, Cl 247.98 мг 2300 мг 10.8% 4% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6276 г
Кобальт, Co 4.785 мкг 10 мкг 47.9% 17.6% 209 г
Марганец, Mn 0.5607 мг 2 мг 28% 10.3% 357 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 2.8% 1321 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2951 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 2.548 мкг 55 мкг 4.6% 1.7% 2159 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30936 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.759 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники в геркулесе составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ГЕРКУЛЕСЕ

Сырники в геркулесе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 47,9 %, марганцем - 28 %

Чем полезен Сырники в геркулесе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в геркулесе, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в геркулесе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги