Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 250 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 75 г
Огурец, грунтовый 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Яйца заливают холодной водой и ставят на огонь. Когда вода закипела, яйца варят на среднем огне – 10 минут. После варки их можно облить холодной водой из-под крана – чтобы лучше чистились. Крабовые палочки достают из упаковки. Режут мелкими кубиками. Яйца чистят от скорлупы и режут – тоже мелкими кубиками. Половину репчатого лука хорошо измельчают (нарезают). Лук, кстати, кладется в салат по желанию. Кукурузу открывают и откидывают на сито – чтобы жидкость стекла. Крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук смешивают в глубоком салатнике. Солят и перчат – по вкусу, заправляют салат майонезом. Прежде, чем подавать на стол, салат помещают в холодильник. И ешьте на здоровье!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.4% 1056 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.8% 609 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2695 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.359 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16956 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.5% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.347 мг 15 мг 22.3% 17.4% 448 г
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4118 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 64.07 мг 2500 мг 2.6% 2% 3902 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 2% 3826 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4128 г
Натрий, Na 158.09 мг 1300 мг 12.2% 9.5% 822 г
Сера, S 71.79 мг 1000 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 4.9% 1619 г
Хлор, Cl 69.06 мг 2300 мг 3% 2.3% 3330 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4870 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 13.4% 583 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2.3% 3295 г
Медь, Cu 37.58 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2661 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3584 г
Селен, Se 3.526 мкг 55 мкг 6.4% 5% 1560 г
Фтор, F 128.41 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3115 г
Хром, Cr 16.76 мкг 50 мкг 33.5% 26.2% 298 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, кобальтом - 17,1 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы