Рецепт салат "Заячья радость 1!". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Заячья радость 1!"

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 158 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 68 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 28 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 21 г
Укроп, свежий 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 9 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Заячья радость 1!"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 33.9% 1176 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 15.9% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.1 мкг 900 мкг 28.9% 115.1% 346 г
альфа Каротин 1.186 мкг ~
бета Каротин 1.624 мг 5 мг 32.5% 129.5% 308 г
бета Криптоксантин 5.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 14.3% 2813 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 6% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 24.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.685 мкг 400 мкг 4.9% 19.5% 2032 г
Витамин C, аскорбиновая 48.54 мг 90 мг 53.9% 214.7% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 8.8% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 103.9 мкг 120 мкг 86.6% 345% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.8087 мг 20 мг 4% 15.9% 2473 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.94 мг 2500 мг 11% 43.8% 906 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 17.5% 2271 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 19.1% 2068 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 4% 10140 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 7.6% 5294 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 17.1% 2353 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.1 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 15.5% 2597 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 4% 10274 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 68.9% 579 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 22.3% 1802 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 21.9% 1816 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 31.9% 1243 г
Никель, Ni 7.282 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20221 г
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 82474 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 20.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 8.8% 4566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.125 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 1.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат "Заячья радость 1!" составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗАЯЧЬЯ РАДОСТЬ 1!"

салат "Заячья радость 1!" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 53,9 %, витамином K - 86,6 %, калием - 11 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен салат "Заячья радость 1!"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Заячья радость 1!", калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Заячья радость 1!", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги