Рецепт Перец фаршированный куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным

Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 750 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Перец сладкий (Пассерование) 800 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 150 г
Натуральный томатный сок 1500 г
Морковь, красная (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.1% 1169 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 23.2% 605 г
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 25% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 10% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 15.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 4.226 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9465 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 34.95 мг 90 мг 38.8% 54.5% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.096 мг 20 мг 10.5% 14.7% 954 г
Макроэлементы
Калий, K 310.96 мг 2500 мг 12.4% 17.4% 804 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8130 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3017 г
Натрий, Na 215.05 мг 1300 мг 16.5% 23.2% 605 г
Сера, S 60.32 мг 1000 мг 6% 8.4% 1658 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 12.2% 1144 г
Хлор, Cl 99.68 мг 2300 мг 4.3% 6% 2307 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.2% 3321 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 6.3% 2242 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2398 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 4.1% 3469 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6189 г
Селен, Se 3.435 мкг 55 мкг 6.2% 8.7% 1601 г
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86768 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНЫМ

Перец фаршированный куриным богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 38,8 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Перец фаршированный куриным

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный куриным, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный куриным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы