Рецепт Салат 05.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.06

Огурец, грунтовый 86 г
Помидоры (томаты), грунтовые 153 г
Авокадо 33 г
Шпинат 17 г
Укроп 14 г
Петрушка 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 13 г
Салат 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.1% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.8% 1053 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.3% 2512 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 56.8% 498 г
альфа Каротин 1.372 мкг ~
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 65.5% 431 г
бета Криптоксантин 7.701 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10.7% 2609 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 4.8% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 20.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.217 мкг 400 мкг 6.6% 18.6% 1526 г
Витамин C, аскорбиновая 26.85 мг 90 мг 29.8% 84.2% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 13.3% 2125 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6135 г
Витамин К, филлохинон 92.7 мкг 120 мкг 77.3% 218.4% 129 г
Витамин РР, НЭ 0.8001 мг 20 мг 4% 11.3% 2500 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.55 мг 2500 мг 12.6% 35.6% 795 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 11.3% 2511 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 19.2% 1468 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 13065 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16181 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 14.4% 1951 г
Хлор, Cl 34.37 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 23.4% 1208 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7317 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 88.7% 318 г
Литий, Li 1.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 35.9% 789 г
Медь, Cu 117.66 мкг 1000 мкг 11.8% 33.3% 850 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 15.5% 1822 г
Никель, Ni 6.082 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13415 г
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26093 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 22% 1279 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 7.6% 3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.191 мг ~
Стигмастерол 0.114 мг ~
бета Ситостерол 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.06 составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.06

Салат 05.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 77,3 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат 05.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.06, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы