Рецепт салат из помидора и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидора и сметаны

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
сметана 15% Простоквашино 10 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидора и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.7% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.5% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 12.3% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 21.3% 1513 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 22.9% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 6923 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 3.2% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 12.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.786 мкг 400 мкг 2.4% 7.7% 4087 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 59% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 6.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 6.8% 4762 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 15.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5354 мг 20 мг 2.7% 8.7% 3736 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.07 мг 2500 мг 8.4% 27.1% 1184 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8091 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 13.9% 2313 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 11236 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 7.4% 4444 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 15.2% 2139 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 6.5% 4992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 9.4% 3403 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 4.5% 7246 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 172.9% 187 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 24.2% 1340 г
Медь, Cu 97.86 мкг 1000 мкг 9.8% 31.6% 1022 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 22.9% 1400 г
Никель, Ni 9.929 мкг ~
Рубидий, Rb 211.3 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19111 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 25.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 8.7% 3692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат из помидора и сметаны составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И СМЕТАНЫ

салат из помидора и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, кобальтом - 53,6 %

Чем полезен салат из помидора и сметаны

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидора и сметаны, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидора и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты