Рецепт баклажаны быстрые 01.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты баклажаны быстрые 01.06.16

Баклажаны (Жарка)	560 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Паприка	1 г
Лук репчатый (Жарка)	170 г
Масло подсолнечное	9 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	273 г
Сыр голландский, брусковый	88 г
Укроп, свежий	9 г
Петрушка	9 г
Хмели-сунели	1 г
Шафран	1 г
Базилик, свежий	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "баклажаны быстрые 01.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	7.7%	2054 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	10.6%	1474 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.8%	5615 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	17.2%	909 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	5.8%	2735 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	10.6%	1463 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.645 мкг	~
бета Каротин	0.243 мг	5 мг	4.9%	7.7%	2058 г
бета Криптоксантин	6.809 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.803 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.8%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	6.9%	2250 г
Витамин В4, холин	2.19 мг	500 мг	0.4%	0.6%	22831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	4.1%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	12.7%	1242 г
Витамин В9, фолаты	20.042 мкг	400 мкг	5%	7.8%	1996 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	5.6%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	8.43 мг	90 мг	9.4%	14.7%	1068 г
Витамин D, кальциферол	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	1.3%	12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.732 мг	15 мг	4.9%	7.7%	2049 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.745 мкг	50 мкг	1.5%	2.3%	6711 г
Витамин К, филлохинон	19.3 мкг	120 мкг	16.1%	25.2%	622 г
Витамин РР, НЭ	1.4509 мг	20 мг	7.3%	11.4%	1378 г
Ниацин	0.493 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.59 мг	2500 мг	9.1%	14.2%	1094 г
Кальций, Ca	115.57 мг	1000 мг	11.6%	18.1%	865 г
Магний, Mg	18.48 мг	400 мг	4.6%	7.2%	2165 г
Натрий, Na	239.17 мг	1300 мг	18.4%	28.8%	544 г
Сера, S	50.34 мг	1000 мг	5%	7.8%	1986 г
Фосфор, P	93.2 мг	800 мг	11.7%	18.3%	858 г
Хлор, Cl	244.25 мг	2300 мг	10.6%	16.6%	942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	568.8 мкг	~
Бор, B	131.7 мкг	~
Железо, Fe	0.632 мг	18 мг	3.5%	5.5%	2848 г
Йод, I	2.36 мкг	150 мкг	1.6%	2.5%	6356 г
Кобальт, Co	3.355 мкг	10 мкг	33.6%	52.5%	298 г
Марганец, Mn	0.2707 мг	2 мг	13.5%	21.1%	739 г
Медь, Cu	148.51 мкг	1000 мкг	14.9%	23.3%	673 г
Молибден, Mo	8.504 мкг	70 мкг	12.1%	18.9%	823 г
Никель, Ni	4.402 мкг	~
Рубидий, Rb	133.1 мкг	~
Селен, Se	0.133 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	41353 г
Фтор, F	20.14 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	19861 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	5.8%	2703 г
Цинк, Zn	0.8982 мг	12 мг	7.5%	11.7%	1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.244 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.262 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.34 г	~
Заменимые аминокислоты	2.029 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.275 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.658 г	~
Пролин	0.307 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.19 мг	~
бета Ситостерол	1.952 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.103 г	~
12:0 Лауриновая	0.122 г	~
14:0 Миристиновая	0.319 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.852 г	min 16.8 г	5.1%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.738 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.662 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.659 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность баклажаны быстрые 01.06.16 составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ БЫСТРЫЕ 01.06.16

баклажаны быстрые 01.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 13,5 %, медью - 14,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен баклажаны быстрые 01.06.16

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить баклажаны быстрые 01.06.16, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баклажаны быстрые 01.06.16, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе