Рецепт Черемша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемша

Черемша 165 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 18 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.7% 718 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2495.5 мкг 900 мкг 277.3% 272.9% 36 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.448 мг 5 мг 49% 48.2% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1277 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 11.7% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.494 мкг 400 мкг 6.6% 6.5% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 57.8 мг 90 мг 64.2% 63.2% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 5% 1966 г
Витамин РР, НЭ 0.8742 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2288 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.11 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5307 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2672 г
Магний, Mg 3.79 мг 400 мг 0.9% 0.9% 10554 г
Натрий, Na 426.81 мг 1300 мг 32.8% 32.3% 305 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4583 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Хлор, Cl 636.04 мг 2300 мг 27.7% 27.3% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.4% 6950 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 7.8% 1261 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 8.12 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12315 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4560 г
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 3.6% 2730 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черемша составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМША

Черемша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 277,3 %, бэта-каротином - 49 %, холином - 11,9 %, витамином C - 64,2 %, хлором - 27,7 %

Чем полезен Черемша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемша, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты