Рецепт Пицца по домашнему с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца по домашнему с куриным филе

Пшеничная мука, высшего сорта 305 г
Вода 190 г
Сахар песок 2 г
Масло оливковое 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Томатная паста, консервированная, без соли 68 г
филе куриное запеченое 95 г
Сыр Натурла 85 г
Моцарелла 234 г
Помидоры (томаты), грунтовые 140 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 45 г
Перец красный сладкий 70 г
Огурец маринованный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца по домашнему с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.9% 650 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.5% 596 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.8% 932 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.5% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1903 г
альфа Каротин 1.943 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.9% 1567 г
бета Криптоксантин 0.399 мкг ~
Ликопин 1927.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.637 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3437 г
Витамин C, аскорбиновая 22.2 мг 90 мг 24.7% 11% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 4% 1111 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6519 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3079 мг 20 мг 6.5% 2.9% 1529 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.2 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6234 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 1.8% 2496 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3562 г
Натрий, Na 44.24 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2939 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1% 4371 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 2.1% 2156 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.5 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1959 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 6.8% 660 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 5% 897 г
Медь, Cu 87.81 мкг 1000 мкг 8.8% 3.9% 1139 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1482 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 2.253 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2441 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14001 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца по домашнему с куриным филе составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПО ДОМАШНЕМУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Пицца по домашнему с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,7 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Пицца по домашнему с куриным филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца по домашнему с куриным филе, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца по домашнему с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы