Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша кукурузная

Вода, бутилированная, в общем 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива) 0 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 95 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.4% 1888 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 3% 4054 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.5% 1268 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.214 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7672 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 15% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 8.8% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9179 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2179 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1623 г
Кальций, Ca 107.36 мг 1000 мг 10.7% 12.9% 931 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2663 г
Натрий, Na 48.42 мг 1300 мг 3.7% 4.4% 2685 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 4% 2993 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 13.9% 865 г
Хлор, Cl 104.98 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2.4% 5042 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 5.2% 2329 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 13.8% 869 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4405 г
Медь, Cu 31.82 мкг 1000 мкг 3.2% 3.8% 3143 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 9.9% 1220 г
Никель, Ni 2.334 мкг ~
Олово, Sn 13.87 мкг ~
Селен, Se 3.286 мкг 55 мкг 6% 7.2% 1674 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21834 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 9.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен каша кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша кукурузная, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы