Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Творог полужирный 9,0 проц. жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар-песок 100 г
Цедра апельсиновая 15 г
Яблоки (Пассерование) 400 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.4% 697 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.9% 452 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.4% 1335 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 6.3% 711 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.7% 779 г
Витамин В4, холин 81.73 мг 500 мг 16.3% 7.3% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.418 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 8.1% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8198 мг 20 мг 14.1% 6.3% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 180.47 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Кальций, Ca 86.6 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1155 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.4% 10067 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2572 г
Натрий, Na 59.24 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2194 г
Сера, S 123.7 мг 1000 мг 12.4% 5.5% 808 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 8.1% 556 г
Хлор, Cl 103.45 мг 2300 мг 4.5% 2% 2223 г
Микроэлементы
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4% 1125 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2664 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 20% 224 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4158 г
Медь, Cu 92.57 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1080 г
Молибден, Mo 7.231 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 968 г
Селен, Se 20.418 мкг 55 мкг 37.1% 16.6% 269 г
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13085 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.5295 мг 12 мг 4.4% 2% 2266 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты