Рецепт Гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 528 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 152 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.1% 1752 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15% 952 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.31 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30534 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5959 г
Витамин РР, НЭ 1.2441 мг 20 мг 6.2% 8.9% 1608 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.55 мг 2500 мг 3.5% 5% 2823 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2777 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 10.6% 1353 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 3.7% 3922 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 3% 4682 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 11.4% 1250 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 3.9% 3772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 6.9% 2098 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6356 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 5.6% 2564 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 14% 1019 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 9.4% 1517 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 2.9% 5121 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10496 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 96.28 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4155 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневая составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты