Рецепт овощи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с тыквой

Тыква (Варка без слива) 415 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, красная (Жарка) 182 г
Картофель (Варка без слива) 442 г
Чеснок луковица (Жарка) 12 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.5% 2330 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.6% 1111 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6.3% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.5 мкг 900 мкг 41.8% 72.6% 239 г
бета Каротин 2.26 мг 5 мг 45.2% 78.5% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.6% 3103 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 11.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 18.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.84 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3690 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 11.8% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 9.9% 1750 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 10.6% 1653 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.31 мг 2500 мг 14.2% 24.7% 704 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4527 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 9.4% 1853 г
Натрий, Na 173.16 мг 1300 мг 13.3% 23.1% 751 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3992 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1843 г
Хлор, Cl 294.38 мг 2300 мг 12.8% 22.2% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.1 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 56.43 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 6.9% 2500 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5300 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 61.8% 281 г
Литий, Li 30.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1838 г
Медь, Cu 140.76 мкг 1000 мкг 14.1% 24.5% 710 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 11.3% 1545 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Рубидий, Rb 217.9 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Фтор, F 54.52 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7337 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 13.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность овощи с тыквой составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ТЫКВОЙ

овощи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,2 %, калием - 14,2 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 14,1 %

Чем полезен овощи с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с тыквой, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы