Рецепт как будто окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты как будто окрошка

Огурец, парниковый 60 г
кефир вятушка 2,7% 95 г
Вода 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "как будто окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.9% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.2% 1217 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 3.7% 4059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 9.5% 1565 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.3% 1782 г
Витамин В4, холин 56.21 мг 500 мг 11.2% 16.7% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 10.1% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.426 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16488 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.5% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 7.2% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 6.4% 2322 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 13.7% 1083 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3511 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.55 мг 2500 мг 3% 4.5% 3353 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5149 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6547 г
Натрий, Na 319.91 мг 1300 мг 24.6% 36.7% 406 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 6% 2500 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.2% 1623 г
Хлор, Cl 479.81 мг 2300 мг 20.9% 31.1% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2647 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3432 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 34.3% 435 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.6% 23529 г
Медь, Cu 20.28 мкг 1000 мкг 2% 3% 4931 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3282 г
Селен, Se 6.997 мкг 55 мкг 12.7% 18.9% 786 г
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13038 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~

Энергетическая ценность как будто окрошка составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАК БУДТО ОКРОШКА

как будто окрошка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 23 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен как будто окрошка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить как будто окрошка, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления как будто окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты