Рецепт Салат из сыра и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из сыра и моркови
| Сыр российский | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 120 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из сыра и моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 15.2% | 431 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568.8 мкг | 900 мкг | 63.2% | 41.4% | 158 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.07 мг | 5 мг | 61.4% | 40.3% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.297 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.16 мг | 15 мг | 21.1% | 13.8% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 5.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.691 мг | 20 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.89 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.1% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 214.64 мг | 1000 мг | 21.5% | 14.1% | 466 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1790 г |
| Натрий, Na | 696.04 мг | 1300 мг | 53.5% | 35.1% | 187 г |
| Сера, S | 53.36 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1874 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Хлор, Cl | 798.11 мг | 2300 мг | 34.7% | 22.8% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2719 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.2% | 1570 г |
| Литий, Li | 1.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.9% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53548 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.8738 мг | 12 мг | 7.3% | 4.8% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.255 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сыра и моркови составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРА И МОРКОВИ
Салат из сыра и моркови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 63,2 %, бэта-каротином - 61,4 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 21,1 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 34,7 %
Чем полезен Салат из сыра и моркови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капуста в кляре
- майонез домашний
- Салат из капусты с яйцом
- Глюказамин и Хондроитин NOW
- Греческий салат
- Сосиски Докторские Рублёвские
- окрошка на минералке
- масло растительное нерафинированное 1 холодного отжима
- Горбуша консервы 5 морей
- Блины на кипятке
- Суп с фасолью
- мармелад лимонные дольки
- терин с кабачком
- Конфета трюфель
- минеральная вода Карачинская
- хлеб дар придвинья с семечками
- йогурт-морожено клубника
- хлеб цельнозерновой
- сыр из козьего молока
- индейка лайт с овощами в духовке
- Куриный суп с тыквой
- Суп рыбный из горбуши
- Суп простой
- Хлеб житний Грано
- салатик+
- Борщ
- Сыр с благородной голубой плесенью Blue
- кальмар горячего копчения
- Кабачки запеченые с сыром
- творог "мякий нежный" обезжиренный савушкин продукт
- Творожная масса (десерт)
- Спайси унаги
- Таматар панир малай
- Слойка с яблочной начинкой и изюмом
- лимон вяленый
- Хлопья 4 злака
- Актуаль персик - маракуйя
- Freschello Bianco
- lipo 6
- Начин. шампиньоны
- маршмеллоу
- Регидрон
- Форшмак
- пельмени русские мириталь
- Овсяноблин + начинка
- Гречневый суп с фрикадельками
- сырой в
- Мороженое шоколадный пломбир в стаканчике "Золотой Стандарт"
- торт крученный
- Салат из огурцов с зеленым луком
- Мука цельнозерновая Пудовъ
- овощи тушеные
- Йогурт Слобода натуральный
- лепешка из племенного теста
- салат из капусты белокачанной
- макароны со свиной тушенкой
- пампушки
- салат свекольный эстонский
- Запеканка творожная
- свекольник
- малосольные огурцы
- сушеная клюква сладкая
- ФЕТА ЛАЙТ
- Пломбир
- Баранина с чечевицей
- Сырок 5%
- коврижка
- Тесто для пиццы
- Пицца овощная
- слоеное тесто
- Фасоль стручковая в мультиварке
- сыр
- пирог с грибами, сыром и луком-пореем
- салат весенний
- слоеное тесто
- сыр Грюйер
- Хлеб с отрубями
- Филе индейки на пару
- Со шпинатом
- Пицца с грибами
- Пицца с тунцом
- Арахис в сахаре магнит
- Палочки с маком магнит
- Творожный десерт
- Борщ
- Пирог шоколадный с творогом и вишней
- сыр легкий 25% сыробогатов
- салат 22.05.16
- борщ2
- Тыква десертная
- овсянка из хлопьев "Геркулес"
- Маргарин "Нежный" 25%
- Пирог Сахарный
- Паэлья
- сметана домашняя термостатная
- омлет на белка
- Конфета Праздник сластены
- йогурт домашний термостатный
- Ветчина куриная
- Торт 3 шоколада
Метки: Как приготовить Салат из сыра и моркови, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сыра и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
