Рецепт Греческий суп "Авголемоно". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий суп "Авголемоно"

Вода	4000 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	600 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	280 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	140 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Укроп	30 г

Способ приготовления

1. Варим бульон из куриного филе. Как сварится, вытаскиваем. 2. В кипящий бульон засыпаем рис. Я брала Басмати, очень уж он вкусный)) 3. Пока рис варится, взбиваем 3 яйца с лимонным соком. У меня был маленьки лимон, выжала из него сок. 4. Когда рис сварится, берем половник бульона, и выливаем его в яйца, перемешиваем. Выливаем еще один половник и опять перемешиваем. 5. Теперь важно, чтобы суп не кипел. Выливаем яичную смесь в суп и перемешиваем. Варим на маленьком огне до загустения. Суп не должен кипеть, иначе в супе будут яичные хлопья. 6. Я незадолго до конца варки добавляю укроп, можно любую зелень положить как в суп, так и в тарелку при подаче. 7. Для семьи можно при подаче положить в тарелку белые сухарики, сыр. Я все делала в мультиварке на программе Суп. Перед вливанием яичной смеси включила тушение, чтобы суп не кипел.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий суп "Авголемоно"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.5 ккал	1684 ккал	2.1%	5.9%	4744 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	12.7%	2235 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.5%	11200 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	5.6%	5093 г
Вода	92 г	2273 г	4%	11.3%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20.7 мкг	900 мкг	2.3%	6.5%	4348 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	1.7%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	1.7%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	3.1%	9000 г
Витамин В4, холин	21.11 мг	500 мг	4.2%	11.8%	2369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	9%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	11.3%	2532 г
Витамин В9, фолаты	2.114 мкг	400 мкг	0.5%	1.4%	18921 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	8.5%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	3.1%	9278 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	1.7%	15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.076 мг	15 мг	0.5%	1.4%	19737 г
Витамин Н, биотин	2.015 мкг	50 мкг	4%	11.3%	2481 г
Витамин РР, НЭ	1.6243 мг	20 мг	8.1%	22.8%	1231 г
Макроэлементы
Калий, K	33.61 мг	2500 мг	1.3%	3.7%	7438 г
Кальций, Ca	8.13 мг	1000 мг	0.8%	2.3%	12300 г
Кремний, Si	5.753 мг	30 мг	19.2%	54.1%	521 г
Магний, Mg	12.09 мг	400 мг	3%	8.5%	3309 г
Натрий, Na	6.5 мг	1300 мг	0.5%	1.4%	20000 г
Сера, S	31.46 мг	1000 мг	3.1%	8.7%	3179 г
Фосфор, P	28.7 мг	800 мг	3.6%	10.1%	2787 г
Хлор, Cl	16.57 мг	2300 мг	0.7%	2%	13881 г
Микроэлементы
Бор, B	6.9 мкг	~
Железо, Fe	0.262 мг	18 мг	1.5%	4.2%	6870 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	2.5%	10714 г
Кобальт, Co	1.825 мкг	10 мкг	18.3%	51.5%	548 г
Марганец, Mn	0.0843 мг	2 мг	4.2%	11.8%	2372 г
Медь, Cu	27.63 мкг	1000 мкг	2.8%	7.9%	3619 г
Молибден, Mo	0.368 мкг	70 мкг	0.5%	1.4%	19022 г
Селен, Se	1.781 мкг	55 мкг	3.2%	9%	3088 г
Фтор, F	102.67 мкг	4000 мкг	2.6%	7.3%	3896 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	7.3%	3788 г
Цинк, Zn	0.3729 мг	12 мг	3.1%	8.7%	3218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий суп "Авголемоно" составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.5 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	92 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ СУП "АВГОЛЕМОНО"

Греческий суп "Авголемоно" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,2 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Греческий суп "Авголемоно"

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греческий суп "Авголемоно", калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий суп "Авголемоно", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тирамису с густым йогуртом

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-02-02

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 86%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-13

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе