Рецепт Кабачки в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в яйце

Кабачок (Жарка) 540 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 110 г
Масло подсолнечное 41 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.4% 629 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.4% 1775 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Витамин В4, холин 48.96 мг 500 мг 9.8% 7.6% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.697 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.24 мг 15 мг 21.6% 16.8% 463 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.484 мг 20 мг 7.4% 5.8% 1348 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.96 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1126 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4227 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3735 г
Натрий, Na 214.18 мг 1300 мг 16.5% 12.8% 607 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2699 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4.9% 1590 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 1% 7815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2120 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 14.9% 523 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2% 3861 г
Медь, Cu 23.05 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4338 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3361 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 6.138 мкг 55 мкг 11.2% 8.7% 896 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.198 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в яйце составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ЯЙЦЕ

Кабачки в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кабачки в яйце

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в яйце, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы