Рецепт Цвет.капуста с кабачком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цвет.капуста с кабачком и яйцами

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 490 г
Кабачок 265 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 105 г
Яйцо куриное 250 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цвет.капуста с кабачком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.9% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.8% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.6% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 11% 1312 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 13.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 11.1% 1304 г
Витамин В4, холин 75.34 мг 500 мг 15.1% 21.8% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 11% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 32.773 мкг 400 мкг 8.2% 11.8% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 6.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 24.77 мг 90 мг 27.5% 39.7% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 7.1% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 8.2% 1750 г
Витамин Н, биотин 4.752 мкг 50 мкг 9.5% 13.7% 1052 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.2907 мг 20 мг 6.5% 9.4% 1550 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.18 мг 2500 мг 7% 10.1% 1435 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3883 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3791 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 4.8% 3070 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 6.1% 2364 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 11.7% 1236 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 7.5% 1917 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3282 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 35.1% 411 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2155 г
Медь, Cu 33.36 мкг 1000 мкг 3.3% 4.8% 2998 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5151 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.38 мкг 55 мкг 13.4% 19.4% 745 г
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27682 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4762 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 4.3% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Цвет.капуста с кабачком и яйцами составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТ.КАПУСТА С КАБАЧКОМ И ЯЙЦАМИ

Цвет.капуста с кабачком и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином C - 27,5 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Цвет.капуста с кабачком и яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цвет.капуста с кабачком и яйцами, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цвет.капуста с кабачком и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты