Рецепт Курица тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушенная с овощами

Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 60 г
Перец сладкий (Варка без слива) 20 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Баклажаны (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Все ингридиенты нарезать кубиками, в мультиварку, посолить поперчить, выбрать программу тушение и готовить час-полтора)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 20.5% 628 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 8.3% 1563 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 10.1% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 16.4% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 23.9% 542 г
Витамин В9, фолаты 11.039 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 13% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 9% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 5.253 мкг 50 мкг 10.5% 13.6% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.4062 мг 20 мг 32% 41.3% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 371.16 мг 2500 мг 14.8% 19.1% 674 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8453 г
Магний, Mg 50.64 мг 400 мг 12.7% 16.4% 790 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 3956 г
Сера, S 104.84 мг 1000 мг 10.5% 13.6% 954 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 16.9% 765 г
Хлор, Cl 62.57 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3676 г
Микроэлементы
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 4.8% 2674 г
Кобальт, Co 8.695 мкг 10 мкг 87% 112.4% 115 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2353 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 12% 1078 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 6.5% 1994 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63218 г
Фтор, F 76.58 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5223 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 19.9% 648 г
Цинк, Zn 1.2015 мг 12 мг 10% 12.9% 999 г

Энергетическая ценность Курица тушенная с овощами составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Курица тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 32 %, калием - 14,8 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 87 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Курица тушенная с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушенная с овощами, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы