Рецепт Щавельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавельный суп

Щавель (Варка без слива)	74 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	270 г
Картофель (Варка без слива)	57 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	0 г
Укроп, свежий	0 г
Петрушка, сырая	0 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	47 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	13 г
Баранина отварная, по 1-392	52 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.9 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1938 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	10%	1152 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	11.5%	1000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.3%	9125 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.3%	5000 г
Вода	92.7 г	2273 г	4.1%	4.7%	2452 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.5 мкг	900 мкг	16.6%	19.1%	602 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	0.357 мг	5 мг	7.1%	8.2%	1401 г
бета Криптоксантин	0.931 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.853 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.6%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	7%	1636 г
Витамин В4, холин	56.22 мг	500 мг	11.2%	12.9%	889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	7.4%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	6.1%	1905 г
Витамин В9, фолаты	6.163 мкг	400 мкг	1.5%	1.7%	6490 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	7.8%	1478 г
Витамин C, аскорбиновая	3.58 мг	90 мг	4%	4.6%	2514 г
Витамин D, кальциферол	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	4.8%	2387 г
Витамин D3, холекальциферол	0.205 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.561 мг	15 мг	3.7%	4.3%	2674 г
Витамин Н, биотин	2.469 мкг	50 мкг	4.9%	5.6%	2025 г
Витамин РР, НЭ	2.27 мг	20 мг	11.4%	13.1%	881 г
Ниацин	1.21 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.04 мг	2500 мг	8.1%	9.3%	1237 г
Кальций, Ca	21.64 мг	1000 мг	2.2%	2.5%	4621 г
Магний, Mg	22.17 мг	400 мг	5.5%	6.3%	1804 г
Натрий, Na	189.66 мг	1300 мг	14.6%	16.8%	685 г
Сера, S	26.75 мг	1000 мг	2.7%	3.1%	3738 г
Фосфор, P	91.1 мг	800 мг	11.4%	13.1%	878 г
Хлор, Cl	18.97 мг	2300 мг	0.8%	0.9%	12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.7 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	17.41 мкг	~
Железо, Fe	1.265 мг	18 мг	7%	8.1%	1423 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	1.6%	6944 г
Кобальт, Co	2.386 мкг	10 мкг	23.9%	27.5%	419 г
Литий, Li	8.729 мкг	~
Марганец, Mn	0.0275 мг	2 мг	1.4%	1.6%	7273 г
Медь, Cu	29.06 мкг	1000 мкг	2.9%	3.3%	3441 г
Молибден, Mo	1.372 мкг	70 мкг	2%	2.3%	5102 г
Никель, Ni	0.612 мкг	~
Рубидий, Rb	58.5 мкг	~
Селен, Se	2.9 мкг	55 мкг	5.3%	6.1%	1897 г
Фтор, F	16.72 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23923 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	5.1%	2252 г
Цинк, Zn	0.4222 мг	12 мг	3.5%	4%	2842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.644 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.227 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.398 г	min 16.8 г	2.4%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.365 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.12 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Щавельный суп составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	92.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП

Щавельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Щавельный суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щавельный суп, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавельный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Куриная грудка с овощами

Сырники на кокосовой муке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе