Рецепт щи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с индейкой

Вода, водопроводная, питьевая 3800 г
Индейка 2 кат. (Варка) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.3% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.5% 6222 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7% 6667 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 19.6% 2370 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 2.3% 18750 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.7% 10000 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 8.4% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 13.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.314 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 12070 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 14.5% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 6.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 25.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.1059 мг 20 мг 5.5% 25.7% 1808 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.29 мг 2500 мг 3.5% 16.4% 2897 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 4.7% 10493 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 7% 6897 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 19259 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 10.3% 4610 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 10.7% 4444 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 6.1% 7660 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 78% 599 г
Литий, Li 6.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 7.9% 5731 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 15.9% 2949 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 24.3% 1908 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 112245 г
Фтор, F 60.17 мкг 4000 мкг 1.5% 7% 6648 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 18.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 9.3% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи с индейкой составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ИНДЕЙКОЙ

щи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,7 %

Чем полезен щи с индейкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с индейкой, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы