Рецепт Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами

Куриная грудка (филе)	310 г
Яйцо куриное	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	75 г
Молоко пастеризованное нежирное	150 г
Томатное пюре. Консервы	150 г
Горчичный порошок	1 г
Базилик, сушеный	2 г
Сыр прибалтийский	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.6 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1242 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	15.6%	475 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.1%	1806 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.6%	2028 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.2%	3333 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.2%	3357 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.9 мкг	900 мкг	12.3%	9.1%	812 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.301 мкг	~
бета Каротин	0.252 мг	5 мг	5%	3.7%	1984 г
бета Криптоксантин	0.064 мкг	~
Ликопин	1.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.067 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.7%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	6.6%	1118 г
Витамин В4, холин	38.81 мг	500 мг	7.8%	5.8%	1288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	3%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.7%	4444 г
Витамин В9, фолаты	7.47 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5355 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.7%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	5.52 мг	90 мг	6.1%	4.5%	1630 г
Витамин D, кальциферол	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	2.3%	3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.397 мг	15 мг	2.6%	1.9%	3778 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.893 мкг	50 мкг	5.8%	4.3%	1728 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	2.8%	2609 г
Витамин РР, НЭ	6.1664 мг	20 мг	30.8%	22.7%	324 г
Ниацин	4.817 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.41 мг	2500 мг	13.2%	9.7%	759 г
Кальций, Ca	120.1 мг	1000 мг	12%	8.8%	833 г
Кремний, Si	0.4 мг	30 мг	1.3%	1%	7500 г
Магний, Mg	56.78 мг	400 мг	14.2%	10.5%	704 г
Натрий, Na	119.66 мг	1300 мг	9.2%	6.8%	1086 г
Сера, S	56.13 мг	1000 мг	5.6%	4.1%	1782 г
Фосфор, P	191.7 мг	800 мг	24%	17.7%	417 г
Хлор, Cl	22.8 мг	2300 мг	1%	0.7%	10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	9 мкг	~
Железо, Fe	1.805 мг	18 мг	10%	7.4%	997 г
Йод, I	2.82 мкг	150 мкг	1.9%	1.4%	5319 г
Кобальт, Co	5.213 мкг	10 мкг	52.1%	38.4%	192 г
Марганец, Mn	0.0953 мг	2 мг	4.8%	3.5%	2099 г
Медь, Cu	59.73 мкг	1000 мкг	6%	4.4%	1674 г
Молибден, Mo	6.597 мкг	70 мкг	9.4%	6.9%	1061 г
Никель, Ni	0.22 мкг	~
Олово, Sn	0.52 мкг	~
Селен, Se	4.835 мкг	55 мкг	8.8%	6.5%	1138 г
Титан, Ti	1.1 мкг	~
Фтор, F	9.53 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41973 г
Хром, Cr	11.09 мкг	50 мкг	22.2%	16.4%	451 г
Цинк, Zn	0.7743 мг	12 мг	6.5%	4.8%	1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.925 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.741 г	~
Аргинин*	0.925 г	~
Валин	0.745 г	~
Гистидин*	0.671 г	~
Изолейцин	0.632 г	~
Лейцин	1.119 г	~
Лизин	1.343 г	~
Метионин	0.291 г	~
Метионин + Цистеин	0.517 г	~
Треонин	0.622 г	~
Триптофан	0.238 г	~
Фенилаланин	0.625 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.166 г	~
Заменимые аминокислоты	1.259 г	~
Аланин	0.689 г	~
Аспарагиновая кислота	1.192 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.474 г	~
Глутаминовая кислота	1.784 г	~
Пролин	0.686 г	~
Серин	0.651 г	~
Тирозин	0.547 г	~
Цистеин	0.23 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.283 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.441 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.959 г	min 16.8 г	5.7%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.788 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.26 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.6 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С БАЗИЛИКОМ И ТОМАТАМИ

Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином PP - 30,8 %, калием - 13,2 %, кальцием - 12 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 52,1 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный пирог-запеканка с базиликом и томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе