Рецепт Салат из курицы с ананасами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с ананасами и грибами

Куриное филе	300 г
Шампиньоны	300 г
Кукуруза, консервы	250 г
Сыр российский	200 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Чеснок луковица	10 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	350 г
Майонез «Провансаль»	150 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

1600г 2600ккал 8п х 200г х 325ккал Грибы крупно нарезать и обжарить на ПМ с мелко нарезаным луком. Филе отварить, нарезать кубиками и добавить кукурузу. Сыр нарезать кубиками или крупно натереть и добавить к курице. Смешать грибы и курицу с нарезаными ананасами. Добавить майонез с чесноком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с ананасами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.8 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1016 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	7.1%	854 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	12.7%	475 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.6%	3776 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.7%	2222 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	1.9%	3206 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.3 мкг	900 мкг	5.8%	3.5%	1721 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.6%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	5.2%	1169 г
Витамин В4, холин	16.57 мг	500 мг	3.3%	2%	3018 г
Витамин В5, пантотеновая	0.576 мг	5 мг	11.5%	6.9%	868 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	4.3%	1389 г
Витамин В9, фолаты	11.044 мкг	400 мкг	2.8%	1.7%	3622 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	6%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.5 мг	90 мг	5%	3%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.498 мг	15 мг	23.3%	14.1%	429 г
Витамин Н, биотин	1.931 мкг	50 мкг	3.9%	2.4%	2589 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.172 мг	20 мг	20.9%	12.6%	479 г
Ниацин	1.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.92 мг	2500 мг	8.2%	4.9%	1226 г
Кальций, Ca	129.14 мг	1000 мг	12.9%	7.8%	774 г
Магний, Mg	31.18 мг	400 мг	7.8%	4.7%	1283 г
Натрий, Na	345.28 мг	1300 мг	26.6%	16%	377 г
Сера, S	68.5 мг	1000 мг	6.9%	4.2%	1460 г
Фосфор, P	133.6 мг	800 мг	16.7%	10.1%	599 г
Хлор, Cl	207.41 мг	2300 мг	9%	5.4%	1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%	2.3%	2609 г
Йод, I	4.74 мкг	150 мкг	3.2%	1.9%	3165 г
Кобальт, Co	5.478 мкг	10 мкг	54.8%	33.1%	183 г
Марганец, Mn	0.2638 мг	2 мг	13.2%	8%	758 г
Медь, Cu	50.32 мкг	1000 мкг	5%	3%	1987 г
Молибден, Mo	0.906 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	7726 г
Никель, Ni	0.188 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	0.176 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Фтор, F	28.94 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13822 г
Хром, Cr	4.25 мкг	50 мкг	8.5%	5.1%	1176 г
Цинк, Zn	0.9629 мг	12 мг	8%	4.8%	1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.622 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.088 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.326 г	~
Заменимые аминокислоты	1.82 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.191 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.598 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.158 г	~
12:0 Лауриновая	0.145 г	~
14:0 Миристиновая	0.31 г	~
15:0 Пентадекановая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.283 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.738 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.813 г	min 16.8 г	16.7%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.669 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.615 г	от 11.2 до 20.6 г	41.2%	24.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.608 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из курицы с ананасами и грибами составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.8 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ

Салат из курицы с ананасами и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 54,8 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Салат из курицы с ананасами и грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы с ананасами и грибами, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с ананасами и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе