Рецепт Диетическая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетическая пицца
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 58 г |
| Куриная грудка (филе) | 266 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Овсяные отруби, сырые | 16 г |
| Томатная паста. Консервы | 6 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 6 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 65 г |
| Сыр голландский, круглый | 42 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетическая пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 18.4% | 388 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 35.14 мг | 500 мг | 7% | 5% | 1423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.626 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.388 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.8% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0699 мг | 20 мг | 40.3% | 28.7% | 248 г |
| Ниацин | 6.703 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.72 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 112.72 мг | 1000 мг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Магний, Mg | 67.93 мг | 400 мг | 17% | 12.1% | 589 г |
| Натрий, Na | 139.25 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.6% | 934 г |
| Сера, S | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 20.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 45.97 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 9.658 мкг | 10 мкг | 96.6% | 68.8% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2307 мг | 2 мг | 11.5% | 8.2% | 867 г |
| Медь, Cu | 97.35 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 9.15 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.3% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.516 мкг | 55 мкг | 15.5% | 11% | 646 г |
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24570 г |
| Хром, Cr | 16.43 мкг | 50 мкг | 32.9% | 23.4% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.0914 мг | 12 мг | 9.1% | 6.5% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическая пицца составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.6 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 67.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ПИЦЦА
Диетическая пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином PP - 40,3 %, калием - 13,4 %, кальцием - 11,3 %, магнием - 17 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 96,6 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 15,5 %, хромом - 32,9 %
Чем полезен Диетическая пицца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый соус "Чин-су"
- тушеный картофель с овощами и зеленью
- Торт 11.05.16г
- Хлеб ржаной
- сырок творожный Авида 8%
- Кокос кондитерский (стружка)
- Newella,eiweiss
- Лимон с медом
- рыба с овощами
- суп куриный
- Кабачки жаренные с чесночком и сметаной
- Винегрет
- Икра минтая "Путина"
- йогурт греческий черника
- сочни творожные
- плов-2016-05-11
- хлебцы молодцы
- капуста с кабачком тушеные
- сыр сливочный алтай
- Коктейль молочный
- Кокосовые тучки (печенье)
- Капуста квашеная "Пикантная"
- Гуляш из телятины
- Мексиканская смесь 4Сезона
- райнбоу тунец с майсом
- Сушки "Малютка с маком"
- Колбаса мясная вареная
- томленная говядина
- хлеб земгальский
- сыр натура
- цукаты из ананасов
- Рис с яйцом
- котлеты куринные Ю
- Куриный бульон (кубик)
- Картофель тушеный с мясом и овощами (говядина мякоть)
- горчица русская махеев
- ватрушка творожно-шоколадная с изюмом
- Черничный Чизкейк Денон
- Рулетики из кабачка
- Молоко 3,2
- Кефир болгарский
- Запек. С макар.
- творожная запеканка с крахмалом и клубникой
- борщ Дружба
- Слайсы
- Разрыхлитель хлебопекарный (Топ Продукт)
- шампиньоны жаренные с луком
- Пудинг молочный
- пирожки жаренные с печенью и картошкой
- Батончик Fly мюсли
- Отруби ржаные (простые)
- Кокосовая стружка
- Зимний
- колбаски чоризо мяснов
- чудо коктель
- Рагу с курицей от 11.05.16
- Масло рыжиковое нерафинированное
- Датский пирог
- Рисовая каша с тыквой и творогом
- Цукаты имбирные
- котлеты с помидорами и сыром
- шампиньоны жареные с луком
- банановые маффины
- Пирожки с картошкой и печенью
- Салат кальмаровый
- Шампиньоны
- Суп из шампиньонов
- майонез Провансаль
- Салат Свежесть
- вафли яшкино с орешками
- вафли шоколадово с арахисом
- Кукурузные хлопья с фруктами в шоколаде
- ОМЛЕТ
- активия термостатная
- Творог 5% Шахунья
- Печень жареная с грибами
- булка
- коктейль кефир 3,2
- Филадельфия хит ролл
- омлет
- салат из помидора,огурца,айсберга с маслом альтеро
- Роллы с креветкой запеченные
- Варенье клубничное (Перекресток)
- Котлеты гороховые, морковь, лук репчатый, 03.04.20
- Хлебцы с черникой
- майонез Ласка с лимонным соком
- Ветчина "Пикник" (TULIP)
- свекольный коктейль
- Раздолье
- Суп
- Капуста тушеная
- суп со щавелем
- творог обезжиренный домик в деревне
- хлебцы цельзерновые фитнес линия
- творог мягкий данон 0,1 %
- Рисовая каша с морковью
- Печенье частная галерея лондонское овсяное
- Щавелевый
- Котлеты из индейки (гуляша)
- Витамины Alpha Men
Метки: Как приготовить Диетическая пицца, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
