Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 8 г
Сахар песок 12 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.5% 2738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.273 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17598 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 10.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.2% 136364 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 5.1% 3436 г
Витамин РР, НЭ 0.6109 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3274 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.4 мг 2500 мг 4.9% 8.6% 2059 г
Кальций, Ca 61.41 мг 1000 мг 6.1% 10.7% 1628 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 9.9% 1796 г
Натрий, Na 23.66 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5495 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7331 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 14.3% 1236 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 8.5% 2088 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3667 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 6.3% 2747 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.4% 57143 г
Медь, Cu 5.73 мкг 1000 мкг 0.6% 1.1% 17452 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 5.6% 3080 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 3% 6051 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 54.55 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7333 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы