Рецепт Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью

Картофель 1000 г
Морковь, красная 200 г
Морковь, красная 30 г
Морковь, красная 150 г
Морковь, красная 60 г
Розмарин, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.5% 1470 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.3% 1053 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.9% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 679.4 мкг 900 мкг 75.5% 105.9% 132 г
бета Каротин 4.077 мг 5 мг 81.5% 114.3% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 10.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 19.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 9.436 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4239 г
Витамин C, аскорбиновая 17.12 мг 90 мг 19% 26.6% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.7577 мг 20 мг 8.8% 12.3% 1138 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.36 мг 2500 мг 20.2% 28.3% 495 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5525 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 10.8% 1301 г
Натрий, Na 40.77 мг 1300 мг 3.1% 4.3% 3189 г
Сера, S 24.75 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4040 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 11.1% 1264 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 5.5% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 770.9 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 114.62 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 7.4% 1887 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3896 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 54.1% 259 г
Литий, Li 61.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1511 г
Медь, Cu 108.32 мкг 1000 мкг 10.8% 15.1% 923 г
Молибден, Mo 6.238 мкг 70 мкг 8.9% 12.5% 1122 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Рубидий, Rb 384.6 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20522 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17331 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 21.6% 650 г
Цинк, Zn 0.2799 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ,ЧЕСНОКОМ И МОРКОВЬЮ

Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,5 %, бэта-каротином - 81,5 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 19 %, калием - 20,2 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченная с грибами,чесноком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги