Рецепт творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Сахар песок 150 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 250 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.8% 661 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.9% 753 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1661 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.8% 882 г
Витамин В4, холин 68.83 мг 500 мг 13.8% 7.1% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.931 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 10.9% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 6.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7867 мг 20 мг 13.9% 7.2% 718 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1262 г
Кальций, Ca 95.26 мг 1000 мг 9.5% 4.9% 1050 г
Кремний, Si 1.066 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2814 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1758 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Сера, S 120.82 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 828 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 10% 514 г
Хлор, Cl 91.86 мг 2300 мг 4% 2.1% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1768 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Кобальт, Co 7.107 мкг 10 мкг 71.1% 36.7% 141 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2227 г
Медь, Cu 50.45 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 1982 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 5% 1045 г
Никель, Ni 2.043 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 16.65 мкг 55 мкг 30.3% 15.6% 330 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14159 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.5052 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность творожный пирог составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 71,1 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен творожный пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный пирог, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты