Рецепт овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Яйцо куриное 50 г
ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

ппр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.4% 697 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.4% 1120 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.5% 586 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.8% 556 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3462 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 7% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 1.9% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин Н, биотин 14.02 мкг 50 мкг 28% 10.6% 357 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 5.9% 641 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 3.2% 1179 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Магний, Mg 78.8 мг 400 мг 19.7% 7.4% 508 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 0.8% 5082 г
Сера, S 70.6 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 10.2% 370 г
Хлор, Cl 59.68 мг 2300 мг 2.6% 1% 3854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.41 мг 18 мг 13.4% 5.1% 747 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 15.1% 250 г
Марганец, Mn 2.2952 мг 2 мг 114.8% 43.4% 87 г
Медь, Cu 278.42 мкг 1000 мкг 27.8% 10.5% 359 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11667 г
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 2.2% 1735 г
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7619 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 1.971 мг 12 мг 16.4% 6.2% 609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овсяные печеньки составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

овсяные печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином H - 28 %, витамином PP - 15,6 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 27 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 114,8 %, медью - 27,8 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен овсяные печеньки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные печеньки, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты