Рецепт Яблоки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки жаренные

Яблоки (Пассерование) 427 г
Масло простоквашино 34 г
Сахар, коричневый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.5% 683 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.5% 1184 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.745 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14572 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 3.9% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12407 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5437 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3678 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.09 мг 2500 мг 14.8% 9.6% 676 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3845 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2% 3263 г
Натрий, Na 34.49 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3769 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14903 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5479 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 329 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 2.937 мг 18 мг 16.3% 10.6% 613 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5576 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 8.7% 745 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Медь, Cu 150.51 мкг 1000 мкг 15.1% 9.8% 664 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 7.5% 869 г
Никель, Ni 22.827 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11579 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37244 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 7% 931 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоки жаренные составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ЖАРЕННЫЕ

Яблоки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Яблоки жаренные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки жаренные, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы