Рецепт Суп грибной с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с чечевицей

Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Варка без слива) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.4% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.7% 1176 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.9% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 21.9% 1161 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 23.7% 1078 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 10.421 мкг 400 мкг 2.6% 6.6% 3838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 1.3% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 6.6% 3886 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.275 мг 20 мг 6.4% 16.3% 1569 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.54 мг 2500 мг 4.7% 12% 2127 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6601 г
Кремний, Si 8.466 мг 30 мг 28.2% 71.9% 354 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 7.9% 3197 г
Натрий, Na 52.99 мг 1300 мг 4.1% 10.5% 2453 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 5.1% 4941 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 16.3% 1556 г
Хлор, Cl 57.53 мг 2300 мг 2.5% 6.4% 3998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 19.1% 1325 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27778 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 40.1% 637 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 17.9% 1429 г
Медь, Cu 84.41 мкг 1000 мкг 8.4% 21.4% 1185 г
Молибден, Mo 8.447 мкг 70 мкг 12.1% 30.9% 829 г
Никель, Ni 17.156 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 2.08 мкг 55 мкг 3.8% 9.7% 2644 г
Титан, Ti 31.75 мкг ~
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6624 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 6.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 6.4% 3929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с чечевицей составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп грибной с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,2 %, кобальтом - 15,7 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп грибной с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с чечевицей, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты