Рецепт Овощной суп с ячневой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с ячневой крупой

Брокколи (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 138 г
Перец сладкий 46 г
Фасоль (стручок) 88 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 194 г
Крупа ячневая 20 г
Лук репчатый 52 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 42 г
Масло подсолнечное 6 г
Вода 1138 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с ячневой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 13.6% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.4% 2423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 43.2% 926 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 31.6% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 5.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.397 мкг 400 мкг 2.1% 8.4% 4764 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 66.4% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 8% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 29.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.7609 мг 20 мг 8.8% 35.2% 1136 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.61 мг 2500 мг 3.1% 12.4% 3221 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 6.8% 5882 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 8.8% 4624 г
Натрий, Na 120.6 мг 1300 мг 9.3% 37.2% 1078 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 23923 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 15.2% 2640 г
Хлор, Cl 179.05 мг 2300 мг 7.8% 31.2% 1285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 7.6% 5373 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 46% 873 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 9.2% 4301 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 9.2% 4411 г
Молибден, Mo 1.749 мкг 70 мкг 2.5% 10% 4002 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 26570 г
Фтор, F 69.64 мкг 4000 мкг 1.7% 6.8% 5744 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 20% 2016 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 7.2% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с ячневой крупой составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ

Овощной суп с ячневой крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Овощной суп с ячневой крупой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с ячневой крупой, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с ячневой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы