Рецепт Салат капуста огурец сардина яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста огурец сардина яйцо

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 230 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Майонез типа легкий 50 г
Сардины океанические, консервированные 195 г
Кукуруза, консервы 160 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста огурец сардина яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.9% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.6% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3.3% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.8% 1974 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.6% 1324 г
Витамин В4, холин 43.95 мг 500 мг 8.8% 10% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 10.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.637 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 2.222 мкг 3 мкг 74.1% 84.3% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 12.9% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 4% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 8% 1429 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 18% 632 г
Витамин РР, НЭ 2.1689 мг 20 мг 10.8% 12.3% 922 г
Ниацин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.25 мг 2500 мг 8.1% 9.2% 1236 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2104 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2179 г
Натрий, Na 425.57 мг 1300 мг 32.7% 37.2% 305 г
Сера, S 76.06 мг 1000 мг 7.6% 8.6% 1315 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 15% 758 г
Хлор, Cl 540.69 мг 2300 мг 23.5% 26.7% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 7.3% 1571 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 8.1% 1411 г
Кобальт, Co 8.162 мкг 10 мкг 81.6% 92.8% 123 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3976 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 7.6% 1482 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 7.5% 1516 г
Никель, Ni 4.546 мкг ~
Селен, Se 5.236 мкг 55 мкг 9.5% 10.8% 1050 г
Фтор, F 94.46 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4235 г
Хром, Cr 12.33 мкг 50 мкг 24.7% 28.1% 406 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 4% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат капуста огурец сардина яйцо составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ОГУРЕЦ САРДИНА ЯЙЦО

Салат капуста огурец сардина яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 74,1 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 15,8 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 81,6 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Салат капуста огурец сардина яйцо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста огурец сардина яйцо, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста огурец сардина яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы