Рецепт Курино-моровный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино-моровный пирог

Куриная грудка (филе) (Тушение) 769 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 220 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 220 г
Укроп (Припускание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-моровный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 18.3% 472 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 2.3% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.7 мкг 900 мкг 38.6% 33.3% 259 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.74 мг 5 мг 34.8% 30.1% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Витамин В4, холин 19.78 мг 500 мг 4% 3.5% 2528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5792 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1672 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.2837 мг 20 мг 31.4% 27.1% 318 г
Ниацин 5.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.37 мг 2500 мг 9% 7.8% 1114 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2901 г
Магний, Mg 58.95 мг 400 мг 14.7% 12.7% 679 г
Натрий, Na 48.73 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2668 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 1.7% 5089 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 14.5% 595 г
Хлор, Cl 30.22 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 6% 1446 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Кобальт, Co 5.779 мкг 10 мкг 57.8% 49.9% 173 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 12.5% 689 г
Медь, Cu 81.12 мкг 1000 мкг 8.1% 7% 1233 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 8.2% 1047 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 2.643 мкг 55 мкг 4.8% 4.1% 2081 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40363 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 22.8% 379 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 1.055 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 1.469 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.826 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курино-моровный пирог составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО-МОРОВНЫЙ ПИРОГ

Курино-моровный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином PP - 31,4 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 57,8 %, марганцем - 14,5 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Курино-моровный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курино-моровный пирог, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино-моровный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы