Рецепт редька черная с маслом_2016.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редька черная с маслом_2016.04.17

Редька черная 398 г
Масло подсолнечное 29 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редька черная с маслом_2016.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.1% 812 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.1% 1053 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 26.9 мг 90 мг 29.9% 31.7% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.067 мг 15 мг 20.4% 21.7% 489 г
Витамин РР, НЭ 0.5566 мг 20 мг 2.8% 3% 3593 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.24 мг 2500 мг 13.2% 14% 755 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2925 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1950 г
Натрий, Na 192.53 мг 1300 мг 14.8% 15.7% 675 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.3% 3252 г
Хлор, Cl 278.28 мг 2300 мг 12.1% 12.8% 827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1597 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Молибден, Mo 0.513 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13645 г
Цинк, Zn 0.0028 мг 12 мг 428571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.042 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.042 г ~

Энергетическая ценность редька черная с маслом_2016.04.17 составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА ЧЕРНАЯ С МАСЛОМ_2016.04.17

редька черная с маслом_2016.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, витамином E - 20,4 %, калием - 13,2 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен редька черная с маслом_2016.04.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редька черная с маслом_2016.04.17, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редька черная с маслом_2016.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги