Рецепт Вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем

Лук репчатый (Варка со сливом) 5 г
Тесто для вареников 57 г
Картофельное пюре 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 8.8% 637 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 33.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3644 г
Ретинол 0.025 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Витамин В4, холин 34.3 мг 500 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.111 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.2% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.663 мг 15 мг 11.1% 6.2% 902 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2205 г
Витамин РР, НЭ 1.7408 мг 20 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.03 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2276 г
Кремний, Si 1.539 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2558 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 1% 5430 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 5.4% 1031 г
Хлор, Cl 568.67 мг 2300 мг 24.7% 13.9% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 65.27 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3289 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 14.5% 387 г
Литий, Li 15.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 7.6% 735 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1253 г
Молибден, Mo 8.816 мкг 70 мкг 12.6% 7.1% 794 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 125.6 мкг ~
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 2.9% 1956 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17567 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4% 1389 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.38 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картофелем составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Вареники с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы