Рецепт картошка печеная 11.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка печеная 11.04.16

Картофель (Жарка) 536 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка печеная 11.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.9% 1129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 153.6 г 2273 г 6.8% 6.8% 1480 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
альфа Каротин 0.532 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 1.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 19.3% 519 г
Витамин В9, фолаты 11.548 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3464 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 14% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2538 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.2932 мг 20 мг 11.5% 11.5% 872 г
Ниацин 1.558 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.5 мг 2500 мг 23.4% 23.4% 427 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4350 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Натрий, Na 187.57 мг 1300 мг 14.4% 14.4% 693 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2427 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 8% 1254 г
Хлор, Cl 354.04 мг 2300 мг 15.4% 15.4% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1084.6 мкг ~
Бор, B 145 мкг ~
Ванадий, V 187.92 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1398 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2377 г
Кобальт, Co 6.376 мкг 10 мкг 63.8% 63.7% 157 г
Литий, Li 97.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 13.1% 764 г
Медь, Cu 187.72 мкг 1000 мкг 18.8% 18.8% 533 г
Молибден, Mo 10.607 мкг 70 мкг 15.2% 15.2% 660 г
Никель, Ni 6.306 мкг ~
Рубидий, Rb 630.6 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14031 г
Фтор, F 37.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10571 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 25.1% 397 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 1.478 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.499 мг ~
бета Ситостерол 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность картошка печеная 11.04.16 составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 153.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЕЧЕНАЯ 11.04.16

картошка печеная 11.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 14 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 23,4 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 63,8 %, марганцем - 13,1 %, медью - 18,8 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен картошка печеная 11.04.16

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка печеная 11.04.16, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка печеная 11.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы