Рецепт Салат Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Летний

Огурец очищенный, сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Редис 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.6% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 13.3% 1613 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.9% 2674 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 10.7% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 5.8% 3721 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 28.5% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6726 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3622 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5522 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 16.1% 1337 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 6% 3550 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2823 г
Натрий, Na 13.17 мг 1300 мг 1% 2.1% 9871 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12240 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8735 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 53.5% 400 г
Литий, Li 3.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.3% 2083 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 18.2% 1172 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 7.1% 3000 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32934 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33058 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 15% 1429 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Летний составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат Летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат Летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Летний, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги